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提升幸福感的厨房电器

时间：2023-09-27

一日三餐，人间烟火，厨房承载着一家人的饮食。每当看到厨房里的那一抹光亮，仿佛躁动不安的生活也会变得温暖起来。幸福感，大到拥有一个理想的厨房，小到从每一件厨电的挑选开始。


灶具

燃气灶不行，做饭都不香了。燃气灶属于家家备的厨具之一了。那么燃气灶应该怎么选呢?

灶眼数量决定同时进行几种饭菜的烹饪，三眼及下以适合主流家庭使用，更多的适合人口众多或者精工烹饪的家庭。目前大多数都是使用的双眼灶具。

灶具选择还有一下几点需要注意：选择热效率>63%的；火力选5kw及以上的，满足各种大火爆炒，做菜更好吃；火盖选择铜的，不易生锈，耐烧耐用气密性好；

进风方式选全进风，火势稳定，不易灭，燃烧效率高；选择聚能环护架，火力集中且防风；选电子脉冲点火；安全防护功能选择有熄火保护、防干烧、童锁的；选择一级能效，更节能省气哦。


油烟机

厨房油烟机选择也是非常重要的一个细节。现在的油烟机有顶吸式，侧吸式，还有顶侧双吸。当然了，还有集成灶。那么油烟机应该怎么选呢？


选中式的还是外国的，根据我们的的生活方式，更推国产品牌，国外的品牌没有滤油这个概念，往往他们的产品是没有油杯的，所以导致了油网难洗。国外品牌的通病也是吸力比较小，因为国外做菜不需要爆锅或者爆炒之类。

洗碗机大家在选择洗碗机时，要先确认自己的需求，自己家到底适合装什么类型的洗碗机。洗碗机主要有五种类型：独立式、嵌入式、台式、水槽式、抽屉式。注意！如果是新房装修，空间充足情况下，优先13套以上大容量嵌入式或者独嵌两用洗碗机。

热风烘干＞冷凝烘干，热风烘干时间短，不易滋生细菌异味；水效大于其他，清洁更加省水省电；变频＞定频，变频电机体型小，转速频率可调节，耐用性好，更节能静音；喷淋＞超声波，喷淋臂越多越好，360°多方位清洗更干净；内置软水系统，不留水渍水垢；选带消毒可长效储存抑菌的，洗完不用拿出。

冰箱冰箱分为独立式和嵌入式，嵌入式又分为自由嵌、零嵌、平嵌、全嵌。普通冰箱嵌入也叫自由嵌，它是把普通的冰箱做成嵌入式，放入橱柜里。这类型冰箱的散热位置在背部或者两侧，因此，柜体与冰箱之间需预留足够的散热空间，来保证冰箱的正常散热，散热缝隙需要预留5-10公分。视觉上看去会是有一定缝隙，美观度较低。


零嵌式冰箱是前置底部散热，两侧不需要预留散热空间，正常顶部预留1公分以内，两侧预留2-3mm即可，贴合度高，十分美观一般厚度大于60，会比柜机凸出来一点。定制柜子时需要留意。平嵌式冰箱与零嵌相同的是，也是采用底部前置散热，但是，相比零嵌冰箱，整机的厚度更薄，能做到600mm，甚至更薄适合有追求的人，预算较高。


全嵌式嵌入冰箱这简直是很多人的梦中情冰箱，与柜子一体的冰箱，新颖、别致且整体性非常好，冰箱整个背部都是散热管，嵌入柜子后，通过底部格栅网进气，背部循环散热。预算高。


体积和门体分为单门、双门、对开门、三门、十字对开等；制冷方式，从性能和价格方面，混冷冰箱>风冷冰箱>直冷冰箱，性价比高的是风冷冰箱，因为混冷冰箱普遍价格比较高；


另外建议选择双循环或者三循环模式，食品不容易串味；选择定频或者变频，节能效果和价格方面，变频>定频，更建议冰箱买变频，低端机型的变频可能效果不一定比定频好很多；

能效及功能，能效方面，一般家庭使用二级能效足够；要求比较高的选择一级能效；黑科技功能有零度微冻、阻氧储存、智能调温等。


酒柜酒柜一般都嵌在橱柜或中岛台，嵌入后可以跟橱柜无缝衔接，非常的搭配。

      温域选5-20℃之间，挑酒柜时一定要找温域性能好，且温域范围在5-20℃区间内的，大部分红酒的储藏温度都在这个区间，挑选时要认准合适的温域！湿度选择65%-76%之间，红酒适宜65%-76%湿度范围储藏，可以避免湿度过高受潮发霉，或湿度过低导至老化，所以要选择认准合适的湿度范围。选择双温区或多温区，不同酒类需要的温度不同，独立双温区可以单独设置温度，选择单温区或者多温区！认准榉木架材质，榉木架且耐蚀性能好，不易变形，主要的是它更坚固，有缓震效果，大家在挑酒柜时要认准榉木材质。

蒸箱

一日三餐“蒸”功能使用频率高的家庭更考虑蒸箱，健康养生，蒸煮简单的烹饪方式也可以更好的享受食物的原汁原味，营养美味~


柜体尺寸预留，蒸箱、烤箱的宽度和深度都是一样的，就是高度不同。先要明确是安装在立柜里还是台面下，如果是台面下需要考虑台面下挂的高度和使用的便捷性。由于蒸箱、烤箱面板的尺寸会大于机身尺寸，所以是机身嵌入到柜体里，然后面板再把柜体板挡住。


烤箱
对于热爱生活的人，烤箱可以说是一件能大提升生活乐趣、体验、幸福感的电器，不管是对于跃跃欲试的烤箱入门者，还是想升级装备的烘焙爱好者来说，看着如此琳琅满目的烤箱型号，如何选购一台烤箱呢？


如果烤箱要做内嵌式，好选用前置散热的烤箱，并且安装烤箱的橱柜不要做背板，烤箱和橱柜之间保持一定的间隙距离，以达到通风散热的目的。

如果是地柜安装烤箱，禁止放在灶台的下方，燃气灶和烤箱都是散热需求高的设备，如果放置在一起，对电器的损害且不说，还会引起爆燃等安全事故。


暖叠抽

西厨里提升幸福感的好物，暖碟抽一定榜上有名。暖碟抽一般与蒸烤箱、咖啡机组合搭配，能有效提高食物和热饮的口感提升；但暖碟抽的使用不止单单暖个杯子，还可以做很多其他的事情：

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